Semur tahu telur. Walaupun Semur Tahu Telur itu gelap warnanya, resep ini sebenarnya berawal dari bumbu dasar putih yang akhirnya terselubung oleh warna gelap dari kecap. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat.
Yang mau tau gimana cara buat semur tahu telur, tonton videonya sampai habis nanti pasti. Masukkan telur, tahu, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Hujan-hujan belum belanja. mau masak kok adanya cuman telur sama tahu. enaknya diapain ya?
Kamu dapat dengan mudah membuat Semur tahu telur menggunakan 20 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Semur tahu telur :
- 2 buah tahu potong 2 bagian diagonal, digoreng.
- 3 buah telur direbus.
- 1 buah kentang dipotong sesuai selera (tambahan saja).
- Bumbu halus blend :.
- 5 buah bamer.
- 4 buah baput.
- 2 buah cabai merah kriting.
- Bumbu rempah :.
- 1 sdt jinten.
- 1/2 pala dihancurkan.
- 1 sdt merica bubuk / Lada.
- 1 btg daun bawang di iris.
- Minyak utk menumis.
- Air.
- Bawang goreng.
- Kecap.
- Penyedap rasa :.
- Garam.
- Royco.
- Kaldu jamur totole.
Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam Kali ini, aku khusus menambahkan juga telur agar semur terasa lebih lengkap nutrisi maupun rasanya. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika.
Langkah-langkah untuk membuat Semur tahu telur :
- Panaskan wajan. Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan bumbu rempah aduk sampai matang dan wangi. Tambahkan air secukupnya. Biarkan mendidih..
- Tambahkan penyedap rasa. Aduk merata. Test rasa..
- Masukkan kentang. Biarkan 10-15 menit. Biar empuk.
- Masukkan tahu dan kentang. Tambahkan kecap secukupnya. Aduk merata. Biarkan meresap. Tambahkan daun bawang..
- Siap di hidangkan taburi bawang goreng..
Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Semur Tahu Telur Pedas! Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Cara membuat semur tahu telur kentang. Resep Semur Tahu Telur ini salah satu hidangan sederhana yang masih jadi primadona. Resep Telur Goreng Krispi Kriuk Kriuk Crispy Fried Eggs Recipe.