Opor Ayam.
Kamu dapat dengan mudah membuat Opor Ayam menggunakan 9 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Opor Ayam :
- 500 gram Daging Ayam Potong sesuai selera.
- 200 gram Kentang.
- 1 sct Bumbu Opor Ayam Indofood.
- 1 bks Santan Kara.
- 1 batang Serai geprek.
- 2 lembar Daun Salam.
- 2 lembar Daun Jeruk.
- Secukupnya Air.
- Garam atau Kaldu Jamur (Optional).
Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam :
- Siapkan semua bahan. Untuk Ayam setelah dicuci bersih kukus selama lurang lebih 1 jam, sisihkan. Untuk kentang, kupas dan potong sesuai selera. Untuk Santan Kara, larutkan dengan sedikit air. Serai digeprek.
- Tumis bumbu instan Indofood dengan serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan ayam dan kentang, aduk rata..
- Setelah itu tambahkan air sampai hampir menutupi semua bagian daging ayam dan kentang. Masak hingga mendidih dan kentang menjadi empuk..
- Kemudian tambahkan larutan santan, tambahkan garam atau kaldu jika dirasa kurang gurih. Masak hingga matang. Sajikan hangat. Selamat mencoba..