Opor Ayam Tahu Praktis. Hai.bantu bangun Chanel ini ya dengan cara Subscribe, like, Comment, dan Share videonya ya. Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah. Opor ayam tahu tanpa santan. foto: cookpad.com.
Seperti resep sayur lodeh, cara membuat opor telur tahu ini sangat mudah, praktis dan sederhana kok. Tinggal mencampur bumbu opor telur nya dengan bahan lain, jadilah resep masakan. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran.
Kamu dapat dengan mudah membuat Opor Ayam Tahu Praktis menggunakan 15 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Opor Ayam Tahu Praktis :
- 1/2 kg daging ayam.
- 200 ml santan kekentalan sedang.
- 1 batang serai (geprek).
- 3 lembar daun salam.
- 1/2 bungkus bumbu opor ayam siap pakai(saya pakai merk Ind*food).
- 1 sdm gula pasir.
- 1 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- 250 ml air.
- Bumbu Halus:.
- 3 siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 2 buah kemiri.
- 1 cm jahe.
Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Tahu Praktis :
- Lumuri daging ayam dengan garam secukupnya. Goreng ayam dan tahu (ayam digoreng hingga kecoklatan tidak perlu terlalu kering). Sisihkan..
- Tumis bumbu halus dengan serai, daun salam, dan daun jeruk hingga matang dan harum..
- Tambahkan bumbu opor ayam siap pakai..
- Tuang air dan santan. Tambahkan gula, garam, kaldu ayam bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata dan tes rasa. Tambahkan gula, garam, atau air sesuai selera..
- Masukkan daging ayam dan tahu yang sudah digoreng. Biarkan beberapa menit agar bumbu opor meresap ke dalam ayam dan tahu..
- Sajikan..
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Opor Ayam Tahu Istimewa Ala Reni Assalamualaikum bunda. Alhamdulillah masih diberi kesempatan membuat video lagi. Resep Opor Tahu Tempe Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini.