Opor ayam jawa tengah. Biasanya dihidangkan bersama nasi uduk sama mie goreng saat lebaran, suasana yang dirindukan. ^_^ Resep ini saya dapat dari buku "Masakan Nusantara " ^_^. Step by step cara membuat Opor Ayam. #resepoporayam #oporayam #resepmasakanindonesia. Opor ayam merupakan masakan yang sangat dikenal di Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah santan yang terkenal di Indonesia terutama di daerah jawa tengah dan jawa barat. Masakan Indonesia ini terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan aneka bumbu opor dan santan kental.
Kamu dapat dengan mudah membuat Opor ayam jawa tengah menggunakan 4 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Opor ayam jawa tengah :
- 1/2 kg ayam.
- 600 ml air.
- Bumbu opor.
- 240 ml santan kental.
Saat lebaran, pasti seringnya disajikan Opor Ayam. Namun, tahukah kamu bahwa makanan ini merupakan makanan khas dan berasal dari Jawa? Opor Ayam biasa dipadukan dengan ketupat, sambal, kerupuk, acar dan lainnya. Hidangan ini memang saat cocok untuk disajikan saat kumpul.
Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam jawa tengah :
- Didihkan air 600ml, masukkan ayam.
- Masukkan bumbu opor dan 240ml santan kental, aduk terus dengan api sedang.
- Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap selama 30menit, lalu taburkan bawang goreng (sesuai selera).
Salah satu diantaranya adalah nasi gurih yang disantap dengan opor ayam dan kuah sayur jipang. Pasti anda mengenal olahan tersebut, ya betul sekali olahan yang berasal dari Jawa Tengah ditambah dengan sambal dan kerupuk dapat menjadi menu sarapan yang menyehatkan. Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur sebelah barat. Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam jago atau ayam jantan dewasa dan berisi daging ayam saja. TV - Lontong dekem merupakan salah satu kuliner khas Kabupaten Pemalang, Jawa Tengah.