Opor Ayam.
Kamu dapat dengan mudah membuat Opor Ayam menggunakan 18 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Opor Ayam :
- 1 kg ayam.
- 2 buah santan kara 65gr.
- Bumbu halus:.
- 6 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 4 buah kemiri.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 2 cm kunyit.
- Bumbu cemplung:.
- 3 lembar daun salam.
- 4 lembar daun jeruk.
- 1 buah serai.
- 2 cm lengkuas.
- Gula.
- Garam.
- Penyedap rasa.
- Indofood bumbu opor ayam.
Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam :
- Cuci bersih ayam, rebus hingga empuk, buang airnya.
- Tumis bumbu halus dan indofood bumbu opor, tambahkan bumbu cemplung, tunggu hingga harum.
- Masukan ayam yg sudah direbus, tumis sebentar.
- Masukan santan kara tambahkan segelas air.
- Aduk-aduk, tes rasa..tunggu hingga air sedikit menyusut dan bumbu meresap.
- Selesai..opor ayam siap disajikan dengan taburan bawang goreng😊.