Ayam goreng ungkep bumbu opor #BikinRamadanBerkesan. Bisa juga untuk stok di dalam kulkas. Bumbu ayam goreng lengkuas yang pas akan membuat resep masakan yang kita buat tidak kalah enak dan lezat dibandingkan dengan restauran terkenal. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi.
Langkah selanjutnya, haluskan semua bumbu ungkep yang sudah anda siapkan seperti yang sudah dijelaskan di atas. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ayam goreng ungkep bumbu opor #BikinRamadanBerkesan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam goreng ungkep bumbu opor #BikinRamadanBerkesan :
- 1/2 ekor ayam potong".
- 1 bks bumbu opor siap saji (indofood).
- 1 Batang sereh.
- 2 lembar daun salam.
- 1 ruas lengkuas.
- 1 bks santan kara.
- Secukupnya garam+ kaldu bubuk.
- bahan untuk menggoreng:.
- Secukupnya Tepung terigu.
- Secukupnya tepung maizena.
- 1 butir telur.
Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini. Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun warung dekat rumah dan harganya sangat murah lho bunda.
Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng ungkep bumbu opor #BikinRamadanBerkesan :
- Potong" ayam Cuci bersih, beri perasaan lemon remas remas dan cuci lagi. Lalu sisihkan.
- Tumis 1bks bumbu smpai harum, beri lengkuas, salam, dan sereh aduk aduk, lalu masukkan ayam aduk" sampai bumbunya meresap dan ayam berubah warna..
- Selanjutnya tuang santan yang sudah di campur air 500ml, masak (ungkep) ayam sampai matang..
- Setelah matang, ambil dagingnya tiriskan.
- Campur tepung terigu dan tepung maizena..
- Telur kocok lepas, ambil ayam celupkan ke telur, lalu celupkan ke tepung lalu tepuk" agar tepungbyang tidak nempel jatuh.
- Goreng ayam sampai kuning keemasan, angkat dan siap disajikan.
- Ini opor yang aku goreng ayam nya😂😂😋😋😋.
Bahan bumbu yang digunakan untuk membuat opor ayam ini, seperti : bawang merah. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but chicken that has been braised in a pot of broth filled with spices. Masukan bumbu ungkep tersebut, kemudian ungkeb ayam hingga bumbunya meresap. Tiriskan ayam yang sudah diungkeb hingga kering.