Ayam Goreng Wijen.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ayam Goreng Wijen menggunakan 9 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Goreng Wijen :
- 1/4 kg ayam bagian sayap bagi 2.
- 5 sendok makan tepung serbaguna.
- 1 sendok makan tepung maizena.
- 3 sendok makan wijen.
- 1 butir telur.
- Bumbu Marinase.
- 5 siung bawang putih.
- 2 sendok makan minyak wijen.
- 1 sendok teh ketumbar.
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Wijen :
- Siapkan bumbu halus, lalu uleg sampai lembut.
- Masukkan ayam dalam bumbu marinase, balur hingga rata, masukkan dalam wadah tertutup, kemudian simpan dalam kulkas semalaman supaya meresap dengan sempurna.
- Campur tepung serbaguna, maizena dan wijen aduk rata, kemudian kocok 1 butir telur.
- Masukkan ayam ke telur, kemudian ke tepung balut menyeluruh, sedikit cubit2 supaya tepung menempel sempurna.
- Goreng ayam dengan api sedang sampai kecoklatan, angkat tiriskan, ayam goreng wijen siap disajikan.