Ayam Goreng Cabai Garam. Nikmati kerenyahan ayam goreng tepung dengan balutan cabai dan garam, rasanya asin dan pedas yang bisa membuat harimu lebih berwarna! Tuna renyah dengan balutan tepung berbumbu gurih dan pedas! Garam sesuai selera. ayam goreng renyah bisa anda membuat dirumah agar keluarga anda bisa mencicipi, Simak yuk, seperti apa Cara Membuat Ayam Goreng Renyah: Setelah ayam dibersihkan, selanjutnya silahkan siapkan rebusan Resep Ayam Goreng Cabai Hijau.

Berdasarkan pengalaman, terlalu lama menggoreng dada ayam akan membuat. Cabai hijau diiris kasar, goreng dengan banyak minyak sampai berwarna hijau tua, angkat. Taruh diwajan, lalu bubuhi sedikit air, didihkan, bubuhi penyedap dan cabai rawit yang sudah digecak kasar, ratakan.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ayam Goreng Cabai Garam menggunakan 11 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Goreng Cabai Garam :

200 gram dada ayam fillet.
Tepung bumbu serba guna (bisa merk Kobe atau sasa).
2 sdm tepung terigu.
3 siung bawang putih.
6 buah cabai rawit merah.
Garam.
Kaldu jamur.
Lada hitam.
Bawang putih bubuk.
Minyak goreng.
secukupnya Air dingin (matang).

Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan gula pasir. Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Siapkan cobek, masukkan cabai rawit goreng, bawang putih goreng, tomat, garam, gula, dan terasi. Letakkan ayam goreng tepung di atas sambal yang telah dihaluskan.

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Cabai Garam :

Potong ayam kecil-kecil. Bumbui dengan kaldu jamur, lada hitam, dan garam. Diamkan ±30 menit agar bumbu meresap..
Geprek dan cacah bawang putih atau bisa juga iris kecil-kecil. Iris cabai rawit..
Siapkan tepung bumbu serbaguna. Ambil secukupnya, masukkan dalam wadah. Tambahkan tepung terigu, sedikit lada hitam, dan bawang putih bubuk secukupnya. Aduk rata..
Siapkan mangkok, isi dengan air dingin..
Baluri ayam dengan tepung yang sudah diracik, remas-remas hingga ayam terbalur dengan tepung. Celupkan ayam ke air es, angkat dan tiriskan, kemudian baluri lagi dengan tepung kering. Lakukan 2-3 kali..
Goreng ayam dengan minyak panas hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan minyaknya..
Panaskan sedikit minyak untuk menumis. Masukkan bawang putih dan cabai yang sudah diiris. Aduk aduk, masukkan garam. Tumis sampai harum dan bawang putihnya mulai kecoklatan, hati-hati jangan sampai gosong..
Angkat cabai dan bawang, tiriskan minyak. Kemudian taburkan di atas ayam goreng, campur hingga merata. Siap disajikan..

Lalu, geprek ayam hingga seratnya terpecah agar sambal merata. Resep Ayam Goreng - Makan dengan hidangan olahan dari daging ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk kalian dan keluarga. Sajian hidangan ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran. Baiklah daripada kalian sering makan ayam diluar, ada baiknya jika hidangan ayam. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.