Ayam goreng santan daun jeruk. Masukkan potongan daging ayam dengan santan dan bumbu ayam kremes yang sudah dihaluskan ke dalam panci. Terakhir, percikkan perahan jeruk limau di atas ayam. Ayam goreng kecap pun siap disajikan.
Tuang air santan kental ke dalam rebusan kuah soto pertama. Rebus daging ayam bersama serai, daun jeruk, cengkeh, daun salam, pala, jahe, dan kayu manis hingga daging setengah matang. Gw yakin setiap orang bisa masak selagi dia mau jadi ayo kita masak bareng bareng minimal utk kita sendiri oke kali ini gw mau nyobain masak nasi goreng.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ayam goreng santan daun jeruk menggunakan 12 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam goreng santan daun jeruk :
- 1 kg ayam.
- 1 lembar daun jeruk.
- 1 bks santan kara.
- Secukupnya Garam.
- Secukupnya Gula.
- Penyedap rasa ayam.
- Merica (opsional).
- Bumbu halus.
- 5 siung bawang putih.
- 8 siung bawang merah.
- 5 buah cabe rawit.
- Kunyit (Secukupnya).
Salah satunya seperti ayam ungkep dengan bumbu daun jeruk yang akan Kita coba ini. Daun jeruknya dimasak dan digoreng kering bersama ayam hingga aromanya jadi super mendominasi. Lumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, bunga lawang, kapulaga, daun salam Goreng ayam hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng santan daun jeruk :
- Tumis bumbu sampai wangi tambahkan ayam dan daun jeruk.
- Tambahkan Secukupnya air dan masukan santan masak sampai air mengering jangan lupa tambahkan garam gula dan penyedap.
- Angkat dan diamkan.
- Goreng ayam sampai kuning keemasan angkat. Siram sisa bumbu pada ayam goreng, siap dinikmati.
Setelah harum, masukkan daun salam, daun jeruk, dan laos secukupnya. Jangan lupa serai dan laosnya digeprek dulu ya! Cara membuat ayam santan cukup mudah. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis.