Ayam Goreng Lalapan + Sambal.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ayam Goreng Lalapan + Sambal menggunakan 18 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Goreng Lalapan + Sambal :
- 1/4 ekor ayam.
- 1 bj Terong ungu (potong").
- 1 papan Tempe (potong").
- 5 bj Tahu (potong").
- Kacang panjang (potong").
- Secukupnya Minyak goreng.
- Bumbu ayam.
- 3 bj Bawang putih.
- 2 lembar Daun jeruk.
- 1 lembar Daun salam.
- 1/2 sdt Kunyit bubuk.
- Secukupnya Garam.
- Secukupnya Air.
- Bumbu sambal 👉 ada diresep ya.
- Pelengkap.
- Kemangi.
- Kol.
- Timun.
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lalapan + Sambal :
- Bersihkan ayam. Haluskan bumbu ayam,, rebus sampai bumbu menyerap.
- Panaskan wajan yang sdh diberi minyak. Kemudian goreng ayam sampai berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Potong" kacang panjang bersihkan,, kemudian rebus sampai agak sedikit layu dan beri sedikit garam dan gula. Angkat dan tiriskan.
- Bumbui terong,, tahu dan tempe dgn air garam tunggu kira" 2 menit supaya bumbu meresap (fotonya Q taro dilangkah no3 ya Bun coz g cukup disini). Kemudian goreng terong,, tahu dan tempenya. Angkat dan tiriskan.
- Tata dipiring ayam goreng,, terong,, tahu,, tempe,, kacang panjang dan sambal. Sajikan dgn kemangi,, kol dan timun.