Ayam Goreng Mentega. Masakan peranakan pasti muncul kalau saya ingin rasa yang berbeda dari masakan harian kami, seperti ayam goreng kali ini. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini. Salah satu kunci kelezatan ayam goreng mentega ini terletak pada lengkapnya bumbu.
Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ayam Goreng Mentega menggunakan 15 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Goreng Mentega :
- 500 gr dada ayam fillet.
- Bumbu marinasi:.
- 3 sdm bawang putih bubuk.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt lada bubuk.
- 1 ruas jahe parut.
- Tepung bumbu crispy serbaguna merk apa saja.
- Bahan saus mentega:.
- 1 siung bawang bombay ukuran besar, potong kotak2.
- 5 siung bawang putih geprek.
- 2 sdm kecap inggris.
- 7 sdm kecap manis atau sesuai selera.
- secukupnya Garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur totole.
- 1 gelas belimbing Air.
- Larutan 1 sdm maizena dan 1/4 gelas kecil air.
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata.
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Mentega :
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera.
- Lumuri dengan bumbu marinasi, diamkan di kulkas minimal 10 menit.
- Celupkan di tepung bumbu crispy yg basah, kemudian guling2kan di tepung bumbu crispy yg kering, lalu goreng di minyak panas hingga kuning kecoklatan. Lakukan hingga ayam habis. Sisihkan..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan kecap inggris, kecap manis, garam, gula, dan kaldu jamur totole.
- Beri air, masak hingga air mendidih, kemudian masukkan larutan maizena. Masak hingga mengental dan meletup2.
- Terakhir masukkan ayam yang sudah di goreng tadi. Masak kembali hingga tercampur rata, bumbu menyusut,dan meresap di ayam. Koreksi rasa..
- Sajikan dengan.nasi hangat.
Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Resep Ayam Saus Mentega yang enak dan mudah untuk dibuat. Ayam merupakan bahan favorit Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata.