Ayam goreng laos lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Khas Sunda Yang Enak Gurih dan Empuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat.
Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk. Joss Chicken - Kentaki & Ayam Laos. Dg rasa syukur Ayam Goreng telah buka di Jl.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ayam goreng laos lengkuas menggunakan 16 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam goreng laos lengkuas :
- 350 gram ayam potong terserah.
- 3 lengkuas ukuran jari tengah parut halus.
- Serai selain bagian putih, simpul.
- 3 daun salam.
- 2 daun jeruk.
- Minyak untuk goreng.
- Micin (opstional).
- 300 ml air matang.
- Bumbu halus.
- 7 bawang merah.
- 4 bawang putih besar.
- sesuai selera Garam.
- 1 butir Kemiri.
- 1 batang Serai bagian putih.
- 1 sdm ketumbar bubuk.
- 3/4 sdm kunyit bubuk.
Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. Ayam goreng rempah lengkuas merupakan makanan yang sangat pas untuk masyarakat Indonesia karena rasanya yang gurih dan lezat. Hari ini ayam goreng merupakan makanan yang sangat dicari-cari oleh masyarakat Indonesia, terlebih lagi ayam goreng krispi. Salah satu Ikon kuliner Indonesia dari kota Bandung: Ayam Goreng Lengkuas.
Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng laos lengkuas :
- Haluskan bumbu halus. Cuci bersih ayam. kemudian siapkan minyak unktuk menumis..
- Minyak sudah panas, masukan bumbu halus, lengkuas parut, serai yang disimpul, daun jeruk, daun salam. Sampai harum. Kemudian masukkan air dan disusul ayam.
- Biarkan sampai matang, tambahkan micin dan biarkan air menyusut dan habis, sambil sesekali diaduk supaya bumbu merata. Ayam empuk.
- Jika air sudah habis, tambahkan minyak goreng. Goreng hingga matang, bumbu menjadi lebih gelap.
- Kemudian bisa disajikan dengan sambal atau langsung dimakan begitu.
Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Seperti halnya ayam goreng laos, ayam goreng bumbu kuning dan ayam goreng cryspi. Ternyata semua variasi ayam goreng tersebut bisa dibuat Tambahan lengkuas goreng menjadikan ayam ini semakin enak dinikmati untuk lauk makan. Berikut penjelasan resep ayam goreng laos dan cara. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng.