Ayam Goreng Fried Chicken.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ayam Goreng Fried Chicken menggunakan 11 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Goreng Fried Chicken :
- 1 ekor ayam, potong sesuai selera dan cuci bersih.
- 1 butir telur, dikocok.
- 300 gr tepung bumbu (saya pakai sajiku).
- 50 ml air es.
- minyak untuk menggoreng.
- Bumbu Marinasi Ayam:.
- 5 sendok makan tepung bumbu.
- 2 sendok makan bubuk bawang putih.
- 1 sendok teh merica/lada putih bubuk.
- 1 sendok makan garam.
- 1 sendok makan bubuk cabe (optional, saya ga pakai sih).
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Fried Chicken :
- Campurkan bumbu marinasi ayam, aduk rata... tambahkan air es, aduk rata. Setelah itu masukkan ayam dan aduk rata. Diamkan sekitar 1 jam agar bumbu meresap.
- Masukkan ayam kedalam tepung bumbu... pijit-pijit.
- Masukkan ke dalam kocokan telur.
- Masukkan kembali ke dalam tepung bumbu (agar renyah).
- Goreng dalam minyak panas, semua bagian ayam tertutup minyak.
- Sajikan dengan Saos Sambal dan Saos Tomat.