Ayam Goreng Tepung simple.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ayam Goreng Tepung simple menggunakan 10 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Goreng Tepung simple :
- 500 g ayam (potong sesuai selera).
- Bahan Celupan Basah.
- Tepung bumbu serbaguna (me: Sasa).
- Lada.
- Air es.
- Bahan Kering.
- Tepung bumbu serbaguna.
- Tepung tapioka (kanji).
- Garam, lada, kaldu bubuk.
- Ketumbar bubuk.
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Tepung simple :
- Ungkep ayam dg bawang putih dan garam. Setelah ayam matang tiriskan lalu rendam dalam air es. (Ini saya lakukan karena pernah beli ayam di rocket2 an itu masih ada darah nya,sejak itu kalo mau beli ayam tepung suka maju mundur 😂).
- Celupkan ayam ke bahan basah lalu kering. Jika ingin kriuk nya banyak ulangi mencelup kering basah beberapa kali..
- Lakukan langkah 2 ke semua ayam. Lalu goreng dg minyak yg banyak usahakn sampai ayam terendam..