Ayam Goreng Ketumbar.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ayam Goreng Ketumbar menggunakan 13 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Goreng Ketumbar :
- 1 ekor ayam,kucuri jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu bilas lagi.
- 1/2 buah jeruk nipis.
- 2 sdm kecap manis.
- 2 sdm kecap asin.
- 1 sdt garam.
- 2 sdm gula pasir.
- 2 sdm tepung beras.
- Bumbu Halus :.
- 7 siung bawang putih.
- 4 buah bawang merah.
- 4 sdm ketumbar butir.
- 1 sdt merica bubuk.
- 1 ruas jahe.
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ketumbar :
- Marinasi ayam dengan bumbu halus, kecap manis, kecap asin, gula, garam dan air jeruk nipis. Diamkan 30 menit hingga bumbu meresap (boleh disimpan dalam kulkas semalaman biar lebih meresap).
- Sebelum di goreng, tambahkan tepung beras dan aduk rata..
- Goreng hingga matang dengan minyak panas..