Ayam Goreng Khas Aceh.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ayam Goreng Khas Aceh menggunakan 10 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Goreng Khas Aceh :
- 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian.
- 150 ml santan kental.
- secukupnya kaldu instant.
- secukupnya minyak goreng.
- Bumbu yang dihaluskan:.
- 5 buah cabe merah keriting.
- 5 buah bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 buah kemiri.
- secukupnya garam.
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Khas Aceh :
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum. Kemudian masukkan santan kental dan kaldu instant, aduk rata. Terakhir masukkan ayam, aduk rata kembali. Ungkep hingga ayam empuk dan bumbu meresap dan mengering. Angkat..
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat..