Ayam Goreng Saus Madu. Resep Ayam Goreng Saus Madu Spesial dapat anda lihat pada video slide berikut. Ayam goreng merupakan salah satu lauk pokok yang banyak penggemarnya. Madurasa berkolaborasi dengan vlogger makanan Gedein Perut untuk ciptakan kreasi masakan Ayam Goreng Saus Madu.
Dalam wajan, panaskan saus madu dan cabai merah hingga meletup - letup. Celup ayam ke dalam bahan pelapis. Saus madu: tumis bawang bobmai dan bawang putih sampai harum.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ayam Goreng Saus Madu menggunakan 14 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Goreng Saus Madu :
- 1 ekor ayam, potong 12.
- 1 bungkus tepung bumbu sajiku ukuran sedang (lupa gram nya).
- 1 pohon lettuce utk garnish.
- 7 saset kecil saus sambal.
- 2 saset kecil saus tomat.
- 1/2 potong bawang bombay, iris.
- 2 siung bawang putih, iris.
- 100 ml air.
- 1 sdm maizena.
- 1/2 sdt royco.
- 2 sdm madu.
- 3 siung bawang putih, ulek.
- 3 sdt garam.
- 2 sdm minyak utk menumis.
Aduk sampai saus meresap ke dalam ayam. Itu dia cara membuat ayam saus madu yang bisa disajikan di saat momen berkumpul keluarga. Baca Juga: Cara Masaknya Mudah, Ini Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Rumahan. Ayam goreng tepung ala Korea terkenal dengan lapisan saus madunya yang manis dan gurih.
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Saus Madu :
- Marinasi ayam dgn bawang putih + garam, masukkan kulkas 30 mnt..
- Campur dengan tepung bumbu sambil dikepal², diamkan 15 menit biar melekat..
- Goreng dlm minyak smp tenggelam dgn api kecil smp matang kecoklatan..
- Tumis irisan bawang bombay + bawang putih sampai harum. Masukkan air, saus²an dan madu. Jika dirasa keenceran masukkan air + maizenanya..
- Masukkan juga penyedap lalu koreksi rasa. Jika sdh pas masukkan ayam gorengnya. Tunggu smp air menyusut/mengental..
- Angkat dan sajikan. Taburkan wijen biar kelihatan spt makanan mahal 😄😄😄.
- Selamat menikmati 😘👌.
Kalau rasa manisnya sudah jelas berasal dari madu, rasa gurih dari saus ini berasal dari soy sauce Korea yang asin. Selain itu, ciri khas lain dari ayam khas Korea ini adalah ayam tidak dibalut dengan. Cuma masalahnya saat kita mencoba membuat ayam goreng tepungnya kadang tepungnya keras dan tekturnya jadi kurang sempurna. Namun, tenang saja ada langkah-langkah yang bisa diikuti untuk membuat ayam tepung saus madu yang empuk. Kita bisa memilih daging dada ayam agar saat.