56. Ayam Goreng Bawang Putih Kriuk.
Kamu dapat dengan mudah membuat 56. Ayam Goreng Bawang Putih Kriuk menggunakan 15 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat 56. Ayam Goreng Bawang Putih Kriuk :
- 1 kg daging ayam, potong sesuai selera.
- 1 butir telur.
- 2 sdm tepung maizena.
- 3 sdm tepung beras.
- 5 lembar daun jeruk, iris tipis.
- 5 siung bawang putih, geprek tidak smpai hancur.
- 250 mL minyak untuk menggoreng.
- Bumbu Halus.
- 4 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 2 sdt penuh ketumbar bubuk.
- 1 sdt lada bubuk.
- 1 sdm penuh garam halus.
- 1 sdt kunyit bubuk/2 ruas kunyit.
- 1 sdt kaldu jamur.
Langkah-langkah untuk membuat 56. Ayam Goreng Bawang Putih Kriuk :
- Siapkan bumbu halus. Cuci bersih daging ayam..
- Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga merata. Tambahkan telur, tepung maizena dan tepung beras, aduk-aduk hingga merata. Marinasi dalam kulkas selama kurleb 60 menit agar bumbu meresap..
- Siapkan daun jeruk iris dan bawang geprek. Panaskan minyak. Goreng keduanya dalam minyak panas dengan api sedang, setelah bawang kecoklatan, angkat kemudian tiriskan..
- Goreng ayam dengan minyak panas hingga kuning keemasan. Gunakan api sedang. Angkat, tiriskan. Sajikan dalam piring lalu taburi daun jeruk dan bawang goreng. Ayam goreng bawang putih siap disajikan..