Simak Cara Membuat Ayam Goreng Mentega yang Tradisional

Ayam Goreng Mentega.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Goreng Mentega :

• 500 gr fillet ayam, potong sesuai selera.
• 3 sdm mentega.
• 1 sdm baceman bawang putih.
• 1 bawang bombay ukuran kecil, potong.
• 3 sdm kecap inggris.
• 1 sdm kecal manis.
• 1 sdm saus tiram.
• 1 sdm saus cabe.
• Bumbu marinasi.
• 2 sdm saus tiram.
• 1 sdt merica.

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Mentega :

1. Campur ayam dengan bumbu marinasi dan diamkan dikulkas selama 30 menit atau lebih.
2. Panaskan mentega dan masukkan ayam yang sudah dimarinasi dengan bumbunya, kecilkan api agar ayam masak dengan sempurna (warnanya kecoklatan rata dibagian ayamnya).
3. Masukkan baceman bawang putih dan baeang bombay. Aduk rata dan masak sampai bawang bombay layu.
4. Masukkan kecap inggris, kecap manis, saus cabe, dan saus tiram. Aduk rata dan masak hingga semua bumbu tercampur dan tersisa mentega yg sudah menjadi minyak. Angkat dan sajikan deh....