Telor ceplok Bumbu Bali.
Kamu dapat dengan mudah membuat Telor ceplok Bumbu Bali menggunakan 17 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Telor ceplok Bumbu Bali :
- 3 telur.
- 2 cm lengkuas geprek.
- 1 serai.
- Daun jeruk.
- Daun salam.
- 1 SDM air asam jawa.
- 1 SDM kecap manis.
- 1 SDM gula merah.
- 1/2 sdt garam.
- Secukupnya air.
- Bumbu halus :.
- 10 cabe merah.
- 6 siung bawang merah.
- 4 bawang putih.
- 2 cm jahe.
- 4 kemiri sanghai.
- 1 SDM terasi bakar.
Langkah-langkah untuk membuat Telor ceplok Bumbu Bali :
- Ceplok telor sampai matang. Dan sisihkan.
- Siapkan bumbu dan Haluskan bumbunya..
- Tumis bumbu hingga harum, beri air secukupnya dan garam, gula, kecap dan daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum.
- Setelah itu masukkan telur dan tumis lagi sampai smua bumbu meresap. Telur balado bumbu Bali siap dihidangkan.