Bumbu Bali Ayam, Telur, Tahu Gampang Banget.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bumbu Bali Ayam, Telur, Tahu Gampang Banget menggunakan 18 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bumbu Bali Ayam, Telur, Tahu Gampang Banget :
- Bahan Dasar.
- 1/4 kg ayam potong.
- 3 butir telur.
- 11 tahu potong.
- Bumbu Halus.
- 3 siung bawang putih.
- 5 cabe besar/cabe merah.
- 23 cabe rawit.
- 1 buah kemiri.
- 2 cm jahe.
- 1 buah tomat.
- Bumbu Tambahan.
- 3 sdm kecap manis.
- 2 sdm gula.
- 1 sdt garam.
- Sedikit penyedap rasa ayam (optional).
- Minyak goreng.
- Air.
Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Bali Ayam, Telur, Tahu Gampang Banget :
- Rebus telur lalu goreng, iris tahu lalu di goreng, dan ayam yang sudah dibersihkan kemudian di goreng juga..
- Haluskan semua bumbu halus bisa diulek manual atau pakai blender..
- Setelah bumbu halus, tumis sampai kadar airnya berkurang. Lalu masukkan minyak goreng secukupnya tumis sampai harum..
- Apabila bumbu sudah harum, masukkan ayam, tahu, dan telur yang sudah di goreng tadi. Aduk sampai rata dan tambahkan air agar bumbu meresap..
- Tambahkan kecap manis, gula, garam, dan penyedap. Aduk rata, lalu cicipi rasa. Apabila jika dirasa sudah pas, tunggu air sampai menyusut. Setelah bumbu menyusut pindahkan ke piring dan siap dihidangkan 🤗.