Ayam Suwir Bumbu Bali lezat. Cara membuat atau memasak menu lezat ini sangat mudah dan sederhana, bisa Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Video ini tentang cara membuat ayam suwir pedas,menu lauk yang lezat dan pas buat teman si nasi putih,untuk bahan-bahan ayam suwir pedas akan aku tulis di. Campurkan ayam suwir dengan bumbu-bumbu halus (duo bawang, gula jawa kecil, cabai rawit setan).

Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Ayam suwir bumbu Bali, satai lilit, serta lawar (sayuran yang rupanya seperti urap), adalah beberapa komponen yang wajib ada dalam sepiring nasi campur Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ayam Suwir Bumbu Bali lezat menggunakan 15 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Suwir Bumbu Bali lezat :

500 gram daging ayam, di rebus /kukus, lalu di suwir-suwir.
4 lembar Daun jeruk.
3 lembar Daun salam.
secukupnya Lengkuas.
1 ruas jari Kencur.
Bumbu halus :.
Bawang merah 6 siung kecil.
Bawang putih 3 siung kecil.
sedikit Gula merah.
1/4 sendok teh Terasi.
3 buah Cabai merah keriting.
1 cm Kunyit.
secukupnya Penyedap : garam.
Minyak goreng untuk menumis.
5 sdm Santan kental.

Ayam kemudian disuwir dan dimasak kembali dengan bumbu khas dapur Bali. Yang khas dari masakan ayam bumbu bali ini adalah rasanya yang pedas yang terkadang tampak jelas banyak orang menikmatinya ketika memakannya. Ciri lain dari ayam bumbu bali ini adalah dimana ia tampak berkuah tapi dengan kuah yang sangat kental dan berwarna merah kecoklatan. Bahan Bumbu Ayam Suwir Bali Pedas Enak.

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Bumbu Bali lezat :

Ulek bumbu halus..
Potong-potong daun jeruk dan potong serai tipis2..
Tumis bumbu halus, dengan lengkuas dan kencur. Setelah wangi, masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam. Tumis lagi sebentar..
Masukkan suwiran ayam. Aduk merata sampai semua bumbu menyelimuti ayam, tambahkan 5 sendok santan kental..
Tambahkan garam sedikit, lalu aduk hingga santan mengering dan bumbu resap. Siap disajikan..

Cara Membuat Ayam Suwir Pedas Dengan Bumbu Bali Rica Rica. Langkah pertama lumuri daging ayamnya dengan air asam jawa dan satu sendok garam dapur. Ayam suwir salah satu masakan nusantara Indonesia gurih. Inilah resep ayam suwir dan cara membuat ayam suwir. Biasanya, sajian ayam suwir ini sering dihidangkan ketika sedang acara hajatan.