Name: Nila masak bumbu bali
Ingredients: 500 gr ikan nila; 3 lbr daun jeruk; 1 btg sereh geprek; 2 lbr daun salam; Secukupnya perasan jeruk nipis; Secukupnya air; Bumbu halus :; 5 siung bamer; 1 sdm baceman baput; 1/2 blok terasi matang; 2 btr kemiri; 10 buah cabe merah kriting; 10 buah cabe rawit merah; 1 buah tomat; Secukupnya garam gulpas & kaldu jamur

Nila masak bumbu bali.

Kamu dapat dengan mudah membuat Nila masak bumbu bali menggunakan 15 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Nila masak bumbu bali :

500 gr ikan nila.
3 lbr daun jeruk.
1 btg sereh geprek.
2 lbr daun salam.
Secukupnya perasan jeruk nipis.
Secukupnya air.
Bumbu halus :.
5 siung bamer.
1 sdm baceman baput.
1/2 blok terasi matang.
2 btr kemiri.
10 buah cabe merah kriting.
10 buah cabe rawit merah.
1 buah tomat.
Secukupnya garam gulpas & kaldu jamur.

Langkah-langkah untuk membuat Nila masak bumbu bali :

Belah melebar jadi 2 ikan nila cuci bersih beri perasan jeruk lemon/nipis & sedikit garam. Diamkan sesaat.
Goreng hingga layu bumbu halus lalu blender.
Goreng ikan hingga matang.
Tumis bumbu halus hingga harum cemplung juga d.salam sereh d.jeruk tuang secukupnya air masukan ikan nila beri garam gulpas & kaldu jamur. Masak sampai air menyusut, beri perasan jeruk nipis.