Telur Balado bumbu Bali. Ragam olahan telur memang tak pernah ada habisnya. Berkuah maupun berbumbu kering tetap nikmat dan digemari semua orang. Salah satu olahan telur rebus yang.
Warnai sajian khas Indonesia untuk keluarga dengan kehadiran Telur Bumbu Bali dan daun jeruk ini. Berbeda dengan yang di Padang, telur balado disana menggunakan cabai hijau. Kalau di Jawa maupun di Bali menggunakan cabai merah sehingga warnanya merah.
Kamu dapat dengan mudah membuat Telur Balado bumbu Bali menggunakan 11 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Telur Balado bumbu Bali :
- 5 butir telur.
- 7 cabe merah kriting.
- 5 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 1/2 siung bawang bombay.
- 7 lembar daun jeruk.
- 1 butir kemiri.
- 1/2 bungkus terasi.
- 1 buah tomat.
- Penyedap rasa.
- secukupnya Garam,gula merah,minyak.
Untuk soal rasa memang rasanya pedas dan manis. Berikut resep telur balado bumbu bali yang pedas manis. Bumbu bumbu yang digunakan untuk membuat masakan telur balado pedas sangat sederhana yakni bawang putih, bawang merah, tomat, jahe, dan tentunya cabe merah. Tingkat pedas balado telur tergantung dari selera bunda sendiri, sehingga penggunaan cabe merah besar dapat disesuaikan.
Langkah-langkah untuk membuat Telur Balado bumbu Bali :
- Rebus telur hingga matang sisihkan lalu goreng.
- Sembari menunggu telur yang direbus,kita siapkan bahan² nya.Cabe,bawang merah,bawang putih,kemiri,tomat,terasi dihaluskan.Bawang bombai dan daun jeruk dirajang ya...
- Setelah bumbu halus,bawang bombay dan daun jeruk sudah dirajang panaskan minyak secukupnya.Lalu masukkan bawang bombay,setelah harum masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.Lalu beri air,garam dan gula merah secukupnya.Setelah agak mendidih masukkan telur dan daun jeruk.Jangan lupa penyedap rasanya ya..Diaduk sesekali dan tunggu sampai airnya menyusut..
- Bila rasanya sudah pas dan bumbu sudah menyatu dengan telur angkat dan siap dihidangkan.Selamat mencoba 😊🙏.
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan lezat apabila dibandingkan dengan resep masakan telur yang lain. Citarasa khas pedas dengan bumbu rempah asli Indonesia membuat bumbu telur balado memang layak untuk disajikan untuk teman makan nasi buat semua anggota keluarga. Kini sajian telur bumbu Bali sudah matang dan anda akan dapat menyantapnya selagi masih hangat. Jangan lupa berikan pula taburan bawang goreng dibagian atasnya untuk memberikan rasa yang lebih nikmat dan lezat.