#12..Ayam bumbu bali.
Kamu dapat dengan mudah membuat #12..Ayam bumbu bali menggunakan 12 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat #12..Ayam bumbu bali :
- Ayam 8 potong, goreng stngah matang.
- Telur 6 butir rebus, goreng berkulit.
- Kentang 4 bh, goreng sbntar.
- Tempe 1 papan, potong dadu dan goreng.
- 1 bks Santan kara.
- Bumbu halus.
- 8 bh Cabe merah besar.
- 6 siung Bawang putih.
- 8 siung Bawang merah.
- 4 buah Kemiri.
- Daun jeruk, salam, lengkuas.
- Garam, gulpas n minyak goreng.
Langkah-langkah untuk membuat #12..Ayam bumbu bali :
- Siapkan bahan semua ya mom... Sy lebih suka uleg bumbu kasar, lebih enak🤭.
- Tumis bumbu dg sedikit minyak.. Sampe harum, masukkan daun jeruk dan salam, lengkuas, jahe..kemudian masukkan ayam,tempe, kentang tgu sebentar, kemudian masukkan sedikit air. Tutup.. Biar bumbu nya meresap.
- Tambahkan santan kental, tgu mendidih.. Masukkan telur. Jgn lupa d aduk ya mom.. Biar santan nya gak pecah.
- Masukkan garam, gulpas.. Koreksi rasa.. Angkat dan sajikan.. Sy lebih suka kuahnya gak begitu banyak... Passsss saja😅.