#2 Sawi telur puyuh bumbu bali + #tipsmerebustelur.
Kamu dapat dengan mudah membuat #2 Sawi telur puyuh bumbu bali + #tipsmerebustelur menggunakan 20 bahan dan 10 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat #2 Sawi telur puyuh bumbu bali + #tipsmerebustelur :
- Bahan utama :.
- 10 butir telur puyuh.
- 500 ml air suhu ruang.
- 500 ml air dingin.
- 1 ikat sawi (cuci bersih, potong-potong).
- Bumbu halus :.
- 10 siung bawang merah ukuran kecil.
- 2 siung bawang putih.
- 5 bh cabai keriting.
- 5 bh cabai rawit.
- 1 ruas kunyit.
- 1 ruas kencur.
- Bumbu geprek / dimemarkan :.
- 1 batang sereh.
- 1 jempol lengkuas.
- Bumbu utuh :.
- 2 bh daun salam.
- 2 bh daun jeruk.
- 150 ml air.
- 10 bh cabai rawit (pisahkan dari gagangnya).
Langkah-langkah untuk membuat #2 Sawi telur puyuh bumbu bali + #tipsmerebustelur :
- Cuci bersih telur dalam wadah. Lalu, siapkan panci, dan masukkan 500ml air. Dan masukkan telur puyuh yang sudah dicuci bersih. Hidupkan kompor menggunakan api sedang. Biarkan hingga mendidih..
- Setelah mendidih, tutup panci. Lalu, matikan api. Biarkan selama 30 menit..
- Setelah 30menit, pindahkan telur ke dalam wadah yang sudah diisi dengan 500ml air dingin. Biarkan selama 15menit, baru kupas telur. Sisihkan..
- Buat bumbu halus. Lalu, geprek sereh dan lengkuas. Sisihkan..
- Siapkan wajan yang sudah diberi sedikit minyak, panaskan menggunakan api sedang..
- Jika minyak sudah panas, tumis bumbu halus bersama dengan bumbu lainnya. Tumis hingga harum. Masukkan cabai rawit utuh. Tumis lagi..
- Masukkan 150ml air. Lalu, aduk hingga merata. Biarkan hingga mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan sawi yang telah dipotong-potong. Aduk hingga rata. Biarkan hingga mendidih lagi..
- Jika sudah mendidih lagi, masukkan telur puyuh. Aduk lagi. Tambahkan kaldu ayam. Tes rasa. Jika sudah pas, biarkan hingga mendidih kembali atau airnya sedikit menyusut. Matikan api..
- Sawi telur puyuh bumbu bali siap dihidangkan..