Tahu Telur Bumbu Bali. Terdapat banyak hidangan yang berbahan dasar telur. Salah satu olahan telur khas Nusantara adalah telur bumbu bali. Resep Telur Bumbu Bali enak dan mudah untuk dibuat.

Rasanya belum lengkap jamuan makan bergaya Indonesia hari ini tanpa kehadiran sajian Telur Bumbu Bali yang satu ini. Halo.kali ini mau posting tentang salah satu menu yang sebenarnya sudah sangat familiar, yaitu telur dan tahu bumbu bali. Entah kenapa menu ini disebut sebagai bumbu bali, padahal sebenarnya mirip atau bahkan sama dengan masakan bumbu merah.
Kamu dapat dengan mudah membuat Tahu Telur Bumbu Bali menggunakan 15 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tahu Telur Bumbu Bali :

2 Butir Telur Ayan.
3 Buah Tahu, diiris menjadi 3 bagian pertama tahu.
Secukupnya Kaldu Ayan.
Secukupnya Kecap Manis.
Secukupnya Garam.
Sedikit Gula.
2 Lembar Daun Jeruk.
2 Lembar Daun Salam.
Bumbu Halus.
Sedikit Jahe.
10 Buah Cabai Merah Besar.
4 Buah Cabai Rawit.
3 Butir Bawang Putih.
2 Butir Kemiri.
6 Butir Bawang Merah.

Untuk memasak telur ceplok bumbu bali ini, anda bisa menggunakan wajan yang sama yang digunakan untuk menggoreng telur. Kemudian panaskan kembali minyak dan tunggu hingga. Sudah siap-siap masak hari ini bun? Kalau masih bingung, bunda bisa coba resep tahu dan telur bumbu bali ini.

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Telur Bumbu Bali :

Rebus telur terlebih dahulu, kupas kulitnya.
Lalu goreng telur rebus hingga kulitnya berwarna kuning keemasan.
Potong tahu lalu goreng setengah matang.
Tumbuk bumbu halus lalu siapkan wajan dan minyak untuk menumis.
Tumis bumbu halus hingga harum ditambah dengan daun jeruk dan daun salam.
Tambahkan air secukupnya lalu tunggu hingga mendidih lalu masukan tahu dan telur.
Tambahkan kecap manis, garam sedikit gula dan kaldu ayam, lalu aduk rata dan tunggu hingga air meresap, angkat dan sajikan.

Resep Bumbu Bali pada jenis tahu hanyalah salah satu alternatif dari sekian banyak bahan yang bisa dibumbu-bali kan :D. Misalnya ayam bumbu bali, telur bumbu bali, daging juga bisa dibumbu bali. Ini pakai embel-embel "Resep Bumbu Bali", apa beneran karena alasan geografis atau penamaan. Berikut resep dan cara membuat telur bumbu bali yang bisa kamu tiru di rumah. Dijamin bumbunya lebih meresap dengan pedas yang pas!