Ayam Bumbu Bali.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ayam Bumbu Bali menggunakan 16 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Bumbu Bali :
- 7 Buah Cabe Merah.
- 4 Buah Cabe Setan.
- 7 Siung Bawang Merah.
- 3 Siung Bawang Putih.
- 1 Buah Tomat Merah.
- 1,5 Ruas Jari Jahe.
- Seukuran Jahe Terasi Bakar.
- 3 Lembar Daun Salam.
- 3 Lembar Daun Jeruk.
- 2 Ruas Jari Lengkuas (Geprek).
- 4 Potong Ayam.
- Sesuai Selera Garam.
- Sesuai Selera Royco Ayam.
- Sesuai Selera Kecap Manis.
- 100 ML Air Matang.
- Secukupnya Minyak Goreng.
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Bali :
- Goreng ayam dengan api sedang. Angkat..
- Haluskan 7 bumbu pertama. Tumis hingga matang..
- Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas ke tumisan..
- Masukkan ayam yang telah digoreng, tambahkan air agar ayam empuk..
- Masukkan garam, royco dan kecap manis. Koreksi rasa..
- Tunggu hingga air yang dimasukkan ke dalam tumisan kering. Makanan siap disajikan!.