Ayam Bumbu Bali.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ayam Bumbu Bali menggunakan 18 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Bumbu Bali :
- 1/2 ekor ayam potong.
- Bahan Ulek Halus.
- 11 Cabe keriting.
- 5 cabe rawit merah.
- 7 Bawang merah.
- ukuran kecil Tomat.
- Terasi.
- Bahan Pelengkap.
- 2 Daun jeruk.
- 2 Daun Salam.
- 2 sdm Air jeruk nipis.
- secukupnya Air.
- 1 Ruas Lengkuas.
- Garem.
- Penyedap.
- Gula.
- Lada.
- 1 sdm kecap manis.
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Bali :
- Ayam cuci kemudian lumuri dengan jeruk nipis lalu goreng..
- Setelah goreng tiriskan.
- Bahan bahan yang di haluskan kecuali daun jeruk sama salam sama jeruk ambil aja airnya.
- Tumis bumbunya kasih salam daun jeruk, kecap, lada, garem, lengkuas. Kasih air dikit sama perasan jeruk nipis jangan lupa..
- Kerika airnya sudah sat berkurang jadi mengendal masukan ayamnya.
- Aduk ayam sampai tercampur rata bumbunya tunggu lima menit angkat tiriskan..