AYAM SUWIR BUMBU BALI - Wajib Coba!!.
Kamu dapat dengan mudah membuat AYAM SUWIR BUMBU BALI - Wajib Coba!! menggunakan 13 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat AYAM SUWIR BUMBU BALI - Wajib Coba!! :
- 500 gr daging dada ayam.
- 3 ruas lengkuas, geprek.
- 1 batang sereh, geprek.
- 2 buah daun salam.
- 3 buah daun jeruk.
- Bumbu halus (blender).
- 15 buah cabe merah keriting.
- 10 buah cabe rawit setan.
- 3 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 1/2 sdt kunyit bubuk.
- 1,5 sdt garam.
- 1/2 sdt gula pasir.
Langkah-langkah untuk membuat AYAM SUWIR BUMBU BALI - Wajib Coba!! :
- Maaf untuk kali ini saya lupa foto step by step karena kenuru buru jadi langsung aja ya.. semoga paham.. pertama kita rebus daging dada ayam, setelah matang lalu suwir suwir. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi...
- Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas.. aduk rata...
- Setelah semua tidak langu, masukkan ayam suwir. Aduk rata biarkan hingga bumbu meresap ya...
- Setelah bumbu meresap, matikan api, sajikan..