Terong Timbung Bumbu Bali#TuungTimbung😋.
Kamu dapat dengan mudah membuat Terong Timbung Bumbu Bali#TuungTimbung😋 menggunakan 12 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Terong Timbung Bumbu Bali#TuungTimbung😋 :
- Bumbu dirajang/iris tipis.
- 6/7 siung bawang merah.
- 6 siung bawang putih.
- 4 buah /lebih cabe rawit (sesuaikn yg suka pedes).
- 2 ruas telunjuk jahe.
- 2 ruas telunjuk kunyit.
- secukupnya Lengkuas.
- 3 sdm minyak goreng.
- secukupnya Daun salam,garam,terasi penyedap.
- 3/4 buah terong ijo uk sedang.
- 1/2 sampe 1 gelas air.
- Secukupnya Minyak utk menggoreng terong.
Langkah-langkah untuk membuat Terong Timbung Bumbu Bali#TuungTimbung😋 :
- Potong kotak memanjang terong,cuci bersih,kemudian goreng asal layu kmdian sisihkan..
- Rajang/iris tipis bumbu.
- Diatas wajan,kompor jangan dihidupkan dulu. Masukkan bumbu yg sdh dirajang,tambahkan garam,terasi,daun salam dan sedikit minyak goreng (3 SDM) kemudian remas2 bumbu dgn tangan.Pakaikan tangan plastik kiloan ya,biar gak panas stlh remas2😂.
- Kemudian hidupkan kompor,tumis oseng bumbu sebentar sampe bau harum dan bersin2 heee.
- Masukkan air, tunggu mendidih dan masukkan terong. Tambahkan penyedap bila suka. Tunggu air sat sedikit. Sesuaikan selera, suka berkuah ato sat airnya.
- Taraaaa jadi dech..., ini serius ngabisin nasi. Apalg ditambah lauk pindang tongkol bumbu kuning,yummy...