Bakso sapi (blender) Anti gagal. Hy beb,hari ini kita akan buat bakso daging sapi dgn memakai bumbu instan #resepbakso #bumbuinstan #antigagal #baksoblender #baksosapi #buatbaksomudah. Kali ini kita berbagi resep cara membuat basko ikan kenyal pakai blender dan anti gagal tentunya. Ikannya kita pakai ikan cakalang ya karena durinya besar dan banyak dagingnya.
Nah kali pagi ini bebikinanlah kitaa😁😍 Resep saya ambil dari blog ibu @fatmahbahalwan. Akhirnya coba-coba bikin bakso daging sapi rumahan dengan cara di blender. Dan ternyata hasilnya cukup halus loh.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso sapi (blender) Anti gagal menggunakan 8 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso sapi (blender) Anti gagal :
- 250 gr daging sapi cincang.
- 35 gr es batu (4 buah es batu ukuran 2x2).
- 1 buah putih telur.
- 3 sdm tepung tapioka.
- 1 sdt garam (sesuai selera yaa).
- 1/2 sdt lada.
- 1/2 sdt baking powder.
- 1/2 sdm bumbu putih halus klo ga ada bisa di ganti bawang putih halus.
Tips mengolahan dan cara membuat bakso sapi dengan blender adalah cincang daging kecil-kecil, dan agar mudah dicincang kecil makan bekukkan dulu dagingnya, setengah beku. Cara membuat bakso sapi itu susah-susah gampang. Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso yang dihasilkan akan enak dan kenyal. Sebelum menuju ke resep bakso sapi, yuk dilihat dulu hal-hal yang perlu diperhatikan pada saat membuat bakso sapi tersebut.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso sapi (blender) Anti gagal :
- Blender daging dan es batu sampe halus pake blender khusus daging klo ga ada pake blender biasa juga gpp setelah daging halus campurkan putih telur, tepung tapioka, garam, lada, baking powder, bumbu halus putih/ bawang putih halus.
- Setelah tercampur semua bahan2nyaa pindahkan ke baskom lalu uleni dan tarik2 adonan sampe kalis yaa lalu siapkan panci dengan air mendidih yg udh di kasih minyak goreng sekitar 2 sdm biar baksonyaa ga lengket pas di cemplungin.
- Lanjut yaa ke adonan, klo di rasa adonannya udah kalis kenyel lembut konsistensi adonannya bisa langsung di rebus, klo air rebusan udh mendidik tinggal di cetak deh pake sendok makan klo mau rapih kaya bakso di bulet2tin aja tpi awas tangganya nanti lengket. Rebus bakso sampe bakso matang *tanda bakso matang yaitu klo baksonya udh naik keatas istilahnya ngapung 😅. klo di rasa baksonya udh mengapung ke atas semua tandanya bakso udah matang siap di hidangkan dan di santap deh di jamin enak..
Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Atau malah baru saja makan bakso? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Terlebih kalau Anda seorang ibu rumah tangga. CARA MEMBUAT BAKSO SAPI - Salah satu hal yang paling menarik dari bakso sapi adalah tingkat kekenyalannya.