SUir ayam bumBu oPor putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan.
Bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan dicampurkan dengan potongan ayam. Resep Opor Ayam Bumbu Putih yg nikmat bgt. Untuk opor putih, bumbu yang digunakan hampir sama dengan opor kuning.
Kamu dapat dengan mudah membuat SUir ayam bumBu oPor putih menggunakan 14 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat SUir ayam bumBu oPor putih :
- 1 kg ayam.
- 1 bungkus kara.
- 4 butir bawang merah.
- 6 butir bawang putih.
- 4 butir kemiri.
- secukupnya ketumbar bubuk.
- 3 cm jahe.
- 3 cm lengkuas.
- 1 lbr daun jeruk (daun salam dan sereh juga, cuma aku lupa ga pake).
- secukupnya merica.
- secukupnya garam.
- secukupnya air.
- secukupnya kecap manis.
- secukupnya gula.
Hanya saja, pada opor putih tidak menggunakan kunyit. Sesudah santan mendidih, opor ayam putih siap untuk dihidangkan. Lalu taburi bawang goreng dan cabai merah. Dari resep tersebut, bumbu opor ayam.
Langkah-langkah untuk membuat SUir ayam bumBu oPor putih :
- Cuci ayam hingga bersih, kemudian tiriskan lalu goreng.
- Ulek semua bumbu kecuali kara dan kecap.
- Jika ayam sudah matang angkat dan tiriskan, jika sudah dingin suir ayam kecil2 dan tulang nya jangan di buang ya.
- Tumis bumbu yang sudah d ulek hingga matang dan tercium wangi, kemudian masukan suir ayam tadi, masak hingga tercampur rata dengan bumbu.
- Kemudian masukkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih, kemudian jika sudah mendidih, icip2 rasa jika sudah pas masukan kara dan tunggu sampai mendidih lagi.
- Terakhir masukan kecap manis sesuai selera ya,, sudah pas, matikan api, angkat dan sajikan....
Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun warung dekat rumah dan harganya sangat murah lho bunda. Bahan bumbu yang digunakan untuk membuat opor ayam ini, seperti : bawang merah. Berikut ini bumbu rahasia dan cara memasak opor ayam yang rasanya mirip dengan restoran bintang lima. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.