Balado Terong Bakso. Terong adalah salah satu sayuran yang digemari. Terong bisa dipadukan dengan ikan atau menu lain. Kali ini terong dicampur sama pentol.

Harga bakso jutaan, makan pake GOLOK ! Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rasanya pedas dan lezat Selain Terong anda juga bisa mengganti bahan apa saja sesuai selera contohnya Ayam Goreng.
Kamu dapat dengan mudah membuat Balado Terong Bakso menggunakan 17 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Balado Terong Bakso :

2 Terong Ungu.
10 Pentol Daging.
Bumbu Halus :.
10 Cabe Rawit.
6 Cabe Merah Besar.
5 Bawang Merah.
3 Bawang Putih.
2 Butir Kemiri.
Bumbu Cemplung :.
1 Lembar Daun Salam.
1 Lembar Daun Jeruk.
1 Batang Sereh.
secukupnya Laos.
Secukupnya Garam, Gula, Penyedap Rasa.
Bahan lain :.
Minyak Goreng.
Secukupnya Air.

Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Balado is an Indonesian type of sambal originated from West Sumatra, Padang cuisine to be exact. Terong sangat beragam macamnya di Indonesia kita ini. Ada sayur terong dengan bentuk bulat berwarna hijau ada juga terong yang berwarna ungu biasanya dikenal dengan terong ungu. Tapi percayalah.ini enak lho teman-teman.kalau Balado Terongnya seperti ini penampilannya.tetap menggoda selera kan ?

Langkah-langkah untuk membuat Balado Terong Bakso :

Pertama tama, potong terong lalu goreng sampai kecoklatan, dan juga jangan lupa iris pentol sesuai selera. Goreng sebentar lalu sisihkan..
Langkah kedua haluskan semua bumbu halus, bisa di uleg / blender sesuai selera..
Kemudian siapkan wajan dan panaskan 2sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna merah hati. Tambah sedikit air lalu masukkan laos, daun salam, daun jeruk, tumis lagi lalu masukkan terong dan pentol yg sudah di goreng..
Terakhir masukkan bumbu penyedap, gula dan garam. Aduk² ratakan sampai matang dan cicipi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan..

Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. Resep olahan terong, bakso terung via www.skinnytaste.com. Kamu seorang vegetarian atau gak suka daging? Tenang, sekarang kamu bisa membuat bakso dari terung lho.