Name: Ayam Bumbu Opor Kelem
Ingredients: 500 cc Air Kelapa; 1 ekor Ayam Kampung, potong2; 3 lembar Daun Salam; 2 batang Serai, memarkan; 4 lembar Daun Jeruk; 2 sdm Minyak Goreng; Bumbu Halus; 5 siung Bawang Putih; 12 siung Bawang Merah; 4 butir Kemiri, sangrai; 2 cm Lengkuas; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Gula Pasir; 1/4 sdt Merica

Ayam Bumbu Opor Kelem.

Kamu dapat dengan mudah membuat Ayam Bumbu Opor Kelem menggunakan 14 bahan dan 2 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Bumbu Opor Kelem :

500 cc Air Kelapa.
1 ekor Ayam Kampung, potong2.
3 lembar Daun Salam.
2 batang Serai, memarkan.
4 lembar Daun Jeruk.
2 sdm Minyak Goreng.
Bumbu Halus.
5 siung Bawang Putih.
12 siung Bawang Merah.
4 butir Kemiri, sangrai.
2 cm Lengkuas.
1 sdt Garam.
1/2 sdt Gula Pasir.
1/4 sdt Merica.

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Opor Kelem :

Ungkep Air Kelapa, Ayam, Bumbu Halus, Daun Salam, Daun Jeruk dan Serai dengan api sedang hingga bumbu meresap..
Setelah bumbu meresap dan air hampir habis (hati2 jangan sampai gosong), kecilkan api. Tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit sambil diaduk. Angkat dan sajikan..