Name: Bakso Ayam
Ingredients: 500 gr daging ayam giling; 150 gr tapioka; 1 butir telur ayam; Bumbu halus; 1 sdt merica bubuk; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah goreng; 1 sdt garam; 0,5 sdt kaldu ayam bubuk; 0,5 sdt msg; 100 ml air es

Bakso Ayam.

Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Ayam menggunakan 11 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Ayam :

500 gr daging ayam giling.
150 gr tapioka.
1 butir telur ayam.
Bumbu halus.
1 sdt merica bubuk.
5 siung bawang putih.
5 siung bawang merah goreng.
1 sdt garam.
0,5 sdt kaldu ayam bubuk.
0,5 sdt msg.
100 ml air es.

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam :

Haluskan bumbu. Masukan ke daging ayam, tambahan sebutir telur, aduk rata..
Setelah adonan rata, masukan tepung tapioka. Aduk lagi sampai rata. Masukan air es sedikit sedemi sedikit. Jangan terlalu lembek. Aduk sampai bener-bener tercampur rata..
Rebus air sampai mendidih. Setelah mendidih, kecil kan api kompor sampai level paling kecil. Cetak adonan bakso. Masukan ke air yg sudah mendidih tadi. Kalau bakso sudah mengambang berarti sudah matang..