Bakso Tempe.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Tempe menggunakan 8 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Tempe :
- 200 gram tapioka.
- Tempe balok secukupnya sesuai selera.
- 1 telur.
- Air hangat.
- Bumbu halus.
- 3 bawang putih.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Kaldu bubuk.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Tempe :
- Haluskan tempe. Masukkan tempe yang sudah dihaluskan, tapioka dan bumbu halus dalam satu wadah. Tuang air hangat secukupnya..
- Campur bahan2 tersebut sampai rata. Koreksi rasa. Bentuk adonan dengan bulat2 atau bola2 kecil..
- Didihkan air di panci. Masukkan adonan yang sudah dibentuk tadi ke dalam air mendidih dan tunggu sampai bakso mengapung. Setelah itu angkat dan tiriskan..
- Kocok telur. Masukkan bakso ke dalam telur yang sudah dikocok. Goreng bakso yg telah berlumur telur. Goreng sampai warna kekuningan. Stelah itu angkat dan bakso tempe siap dinikmati dengan sambal saus tomat..