Bakso ayam blender. BIKIN BAKSO AYAM GAMPANG DENGAN BLENDER #olahanayam #baksoayamblender. Hello sahabat RICA, kembli lagi di channel saya Rini cahyani. Di video saya kali ini saya mau berbagi resep cara membuat Bakso ayam blender.
Tapi, kalau sudah tahu triknya, bakso yang dihasilkan Oiya, blender yang saya gunakan adalah blender yang dapat menghancurkan es batu. Bakso ayam yang sudah setengah matang, bisa disimpan dalam freezer beku selama satu minggu tanpa bahan pengawet ya. Dalam membuat bakso memang gampang - gampang susah, apalagi yang tanpa mencampurkan bahan - bahan kimia a.k.a boraks.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso ayam blender menggunakan 11 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso ayam blender :
- 1/2 kg dada ayam (cincang halus).
- 100 gr tepung tapioka.
- 1 btr telur.
- Es batu.
- Bumbu:.
- 4 siung bawang putih.
- 2 sdt garam.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 1/2 sdt lada.
- 1/2 sdt bawang goreng.
- 1/2 sdt baking powder.
Namun jangan khawatir..sapi, bakso daging ayam, bakso urat, bakso ikan dan jenis bakso-bakso lainnya tidak semuanya akan saya contohkan ini yaitu cara membuat bakso dengan blender baik daging Ayam atau Sapi. Resep Bakso Ayam Kenyal Pakai Blender ● Resep Vira ●. Siapkan wajan, kemudian goreng adonan bakso ayam sampai kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan. Masukkan daging ayam ke dalam Blender, sampai halus.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso ayam blender :
- Cincang halus dada ayam dan haluskan bawang putih..
- Siapkan blender. Masukkan es batu, lalu hancurkan terlebih dahulu (boleh dihancurkan dulu, lalu dimasukkan ke blender). Kemudian masukkan ayam yang sudah dicincang sedikit demi sedikit yaa. Lalu blender. Blendernya jangan sekaligus full yaa, pelan saja di mode sebelum off, sekiranya sudah halus boleh pakai kecepatan 2 atau 3..
- Setelah itu, masukkan telur dan bumbu termasuk baking powder. Blender lagi perlahan..
- Pindahkan ke wadah lain. Lalu campur dengan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai tercampur rata..
- Masak air sampai matang. Kemudian, matikan kompornya. Lalu, bentuk bakso (pastikan tangan bersih yaa) dan cemplungkan ke air yang sudah matang tadi. Jika sudah selesai, nyalakan kembali kompornya dan masak bakso sampai mengapung yaa. (Mohon maaf bentuk baksonya gak beraturan, masih newbie 😅).
- Setelah bakso matang masukkan ke air es untung menghentikan proses pematangan. Jadi deh. Kalau gak langsung dipake, bisa di masukkan ke freezer dulu yaa buat stok buka puasa atau sahur. Selamat mencoba 😊.
Cara Membuat Bakso Ayam Enak Untuk Dijual. Cara Membuat Bakso Goreng : Langkah pertama masukan daging ayam yang sudah di haluskan ke dalam wadah yang bersih. Anda bisa menggunakan chooper atau blender di rumah untuk. Berbisnis bakso memang cukup menjanjikan terlebih lagi jika anda sudah memiliki pelanggan dan rasa bakso yang anda tawarkan sesuai dengan selera konsumen. Bicara tentang bakso, tidak hanya ada bakso daging sapi saja di pasaran.