Kuah Bakso Sedap Tanpa Tulangan. ASSALAMUALAIKUM temen" kembali lagi di channel saya,nah kali ini saya kan share resep cara membuat kuah bakso tanpa tulang sapi, nah langsung saya nii dia. Cara membuat kuah bakso sederhana yang enak dan sedap tanpa daging. Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih.

Ternyata, alternatif lain sebagai pengganti daging adalah ikan. Salah satu jenis ikan yang sangat recommended adalah ikan tenggiri. Bukan tanpa alasan, hal ini dikarenakan selain enak, ikan.
Kamu dapat dengan mudah membuat Kuah Bakso Sedap Tanpa Tulangan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kuah Bakso Sedap Tanpa Tulangan :

Bumbu Halus:.
4 siung Bawang Putih.
1 siung Bawang Merah.
1/2 sdt Pala Bubuk.
1/2 sdt Garam.
1/2 sdt Merica Bubuk.
2 sdt Kaldu Jamur.
Bawang Daun (Rajang Kasar).
1500 ml Air.

Ketahui rahasia dalam membuat kuah bakso yang enak agar hidangan bakso buatan kita tidak kalah enak dengan bakso yang biasa kita beli. Pentingnya bisa membuat kuah bakso sendiri adalah karena dalam menikmati hidangan berkuah banyak seperti bakso, yang dinikmati adalah kuahnya. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat.

Langkah-langkah untuk membuat Kuah Bakso Sedap Tanpa Tulangan :

Rebus 1500ml air...
Siapkan Bahan, cuci bersih..
Goreng Bawang merah dan bawang putih. Hanya sampai permukaan bawang berubah warna sedikit. Tidak kering. Angkat, tiriskan sebentar..
Siapkan cobek. Masukkan Bawang yang sudah di goreng tadi. Tambah Garam, pala bubuk dan merica. Uleg halus atau sesuai selera. (Aku gak halus banget. Supaya kuahnya ada serat²nya gitu). Garam di sini untuk membantu menghaluskan bawang²an tadi..
Setelah halus, masukkan dalam panci berisi air mendidih yang sudah di siapkan tadi. Masukkan sebagian Bawang daun yang sudah di rajang kasar. Aku pakai batang dan sedikit daunnya. Aduk rata. Rebus Pakai api kecil..
Tunggu air mendidih sekali lagi. Masukkan pentol. Aduk lagi. Lalu tunggu pentol mengapung...
Setelah pentol mengapung, masukkan kaldu jamur. Aduk².. Terakhir masukkan sisa bawang daun. Aduk sekali lagi dan tes rasa..
Rasa kuah di sini sedap, tidak asin. Karna bakso disajikan dalam kondisi panas. Jadi akan sering di panaskan. Jika sering dipanaskan, kuah akan terasa asin. Pastikan saat menyajikan bakso dalam mangkuk, moms menambahkan sedikit garam ya.. Jadi rasa bakso akan pas dan enak. 😉😉 SELAMAT MENCOBA Moms.. Jangan lupa recook yaa...

Salah satu rahasia yang dapat membuat bakso. Jom layan resepi sedap dari blogger terkenal ini. Memang sedap dimakan dengan nasi putih panas panas ataupun dicicah dengan roti. Kalau makan ramai ramai lagi lah sedap. Hmmm apa nak buat, saat begini pasti akan dihadapi oleh setiap ibubapa apabila anak anak membesar dan memulakan.