Kuah bakso tulang. ASSALAMUALAIKUM temen" kembali lagi di channel saya,nah kali ini saya kan share resep cara membuat kuah bakso tanpa tulang sapi. RESEP CARA MEMBUAT KUAH BAKSO - TANPA TULANG Bikin kuah bakso sendiri yuk, lebih sehat dan hemat. Tanpa tukang sapi juga tetep enak loh.
Ya, bakso dengan kuah lezat akan menciptakan. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan seger tanpa pengawet. Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih. Anda bisa gunakan tulang apa saja dari berbagai bagian sapi.
Kamu dapat dengan mudah membuat Kuah bakso tulang menggunakan 9 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kuah bakso tulang :
- Bumbu halus :.
- 8 siung bawang putih.
- 1 siung bawang merah.
- 2 butir kemiri.
- Bumbu kuah :.
- 100 gr Tulang rusuk.
- Tetelan (maaf ga pake takaran,stok yg ada di rumah).
- Secukupnya garam,gula, merica, kaldu sapi.
- 4 batang daun bawang.
Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar. Resep dan Cara Membuat Bakso Aci Kuah. Kuah bakso yaitu salah satu aspek yang memastikan bakso merasa enak atau tak.
Langkah-langkah untuk membuat Kuah bakso tulang :
- Rebus sebentar tulang rusuk dan tetelan di air mendidih (sebelumnya di cuci dulu), angkat lalu ganti air dengan yang baru.
- Ulek bumbu halus, (bawangnya boleh di goreng dahulu) tapi kalau saya tidak di goreng.
- Masukkan bumbu halus ke dalam air kaldu, lalu tambahkan garem,gula,merica, kaldu sapi.
- Masukkan daun bawang, lalu cek rasa.
- Untuk bakso saya rebus terpisah, dan untuk mie di rebus terpisah juga.
Tunggulah rebusan hingga daging yang melekat pada kaki tulang sapi bisa lepas dengan gampang. Tahap pertama, Masak air hingga mendidih, masukkan tulang iga sapi dan daun bawang. Sambil menunggu air kaldu mendidih, lelehkan margarin pada wajan untuk. Untuk membuat kuah bakso yang spesial, begini cara yang tepat mengolah tulang dan daging untuk kaldu. Cara Membuat Kuah Bakso Ikan Sederhana.