Bakso Rambutan.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Rambutan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Rambutan :
- 400 gram Ayam cincang kasar.
- 125 gram Udang.
- 100 gr Jamur kuping basah.
- 100 gram Wortel.
- 50 gram Bihun jagung.
- 2 batang Daun bawang.
- 1 butir Telur ayam kampung.
- Bumbu halus.
- 5 siung Bawang putih.
- secukupnya Merica.
- secukupnya Garam.
- Kaldu ayam bubuk (optional).
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Rambutan :
- Blender ayam dan udang. Saya pakai blender bumbu, lakukan sedikit demi sedikit..
- Cincang jamur kuping dan wortel, iris tipis daun bawang. Rebus bihun yang sudah dihancurkan lalu tiriskan..
- Campurkan semua bahan. Untuk cek rasa, rebus sedikit lalu icip..
- Bentuk bakso bulat bulat lalu rebus hingga mengapung..