Bakso Campuran Daging Sapi & Ayam (Blender).
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Campuran Daging Sapi & Ayam (Blender) menggunakan 9 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Campuran Daging Sapi & Ayam (Blender) :
- 250 gram daging sapi giling.
- 250 gram daging ayam giling.
- 7 sdm tepung tapioka.
- 12 blok es batu.
- Bumbu :.
- 3 siung bawang putih yg sdh di goreng.
- 4 butir bawang merah yg sdh di goreng.
- 1 butir putih telur.
- secukupnya Garam, lada, gula dan kaldu jamur.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Campuran Daging Sapi & Ayam (Blender) :
- Siapkan bahan2 dan bumbu2 yang di perlukan. Masukan daging sapi dan daging ayam kedalam blender (sedikit2) saja agar mudah ketika di haluskan. Lalu masukan juga sebagian es batu, lalu blend sampai halus, pindahkan ke wadah yang lain..
- Ambil lagi sebagian daging sapi dan daging ayam yg belum di haluskan ke dalam blender, tambahkan bumbu2 nya kemudian di blend Hinga bumbu tercampur rata.terakhir masukan putih telur nya blend sebentar hingga rata. Ratakan dengan sendok.
- Pindahkan semua daging yang sudah di haluskan tadi ke dalam wadah lain, tambahkan tepung tapioka aduk rata..
- Panaskan air dalam panci rebus hingga mendidih, setelah itu matikan apinya Cetak baso bulat2 lalu masukan ke dalam panci yg sudah berisi air panas, lakukan hingga selesai..
- Setelah semua adonan baso selesai di bentuk, nyalakan api nya masak hingga baso terapung keatas. Matikan. Ambil baso lalu tiriskan. Baso siap di gunakan..