Ceker bakso mercon pedas manis. Hay aslamualaikum. jumpa lagi bersama channel ini ya guys. jangan lupa dukung terus channel ini dengan cara like, subscribe dan share vidio ini. Siapa disini yang suka jajan bakso mercon? Bikin sendiri dirumah yuk teman teman caranya gampang banget!

Jika yang tidak menyukai manis rasa asam akan memberikan kesegaran tersendiri saat menyantapnya. Bakso bulat abang-abang gerobak dengan bumbu super pedas. Tetapi, nggak seperti gorengan, jajanan yang satu ini nggak selalu ada di setiap pinggir jalan.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ceker bakso mercon pedas manis menggunakan 19 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ceker bakso mercon pedas manis :

7 buah ceker.
9 buah cabai keriting merah.
5 buah cabai setan.
3 sdm minyak utk menumis bumbu.
1 sdm minyak utk merebus ceker.
4 siung bawang merah.
3 siung bawang putih untuk bumbu.
1 siung bawang putih (geprek) untuk merebus ceker.
3 lembar daun bawang.
2 lembar daun jeruk.
2 lembar daun salam.
1/2 sdm gula pasir.
1/2 sdm garam.
1/2 sdt penyedap rasa (sasa).
1/4 potongan gula jawa.
1 cm lengkuas.
1 buah tomat merah.
2 sdm kecap manis.
1 1/4 gelas air sedang air kaldu (air sisa rebusan ceker).

Jadi daripada ngidam tapi nggak nemu gerobak bakso pentol, coba bikin sendiri aja. Ini dia resep jajanan kekinian bakso pentol mercon. Resep ceker mercon - Indonesia kaya akan makanan yang unik dan tentunya menggoyang lidah. Terdapat berbagai jenis makanan dengan cita rasa khas yang tentunya membuat ketagihan.

Langkah-langkah untuk membuat Ceker bakso mercon pedas manis :

Siapkan semua bahan, cuci bersih ceker & bumbu yg bisa di cuci.
Rebus ceker sampai empuk (15-20 menit), beri sedikit garam, 1 sdm minyak dan 1 siung bawang putih (geprek, iris halus).
Ulek/blender cabai,bawang merah,bawang putih dan tomat (lebih enak di ulek, biar lebih syedeppp).
Tumis bumbu yg sudah di haluskan & beri serai (geprek), daun jeruk, daun salam, lengkuas (geprek) dan apabila sudah wangi dan setengah matang masukkan bakso & ceker.
Beri 1 1/4 gelas sedang air kaldu (sisa rebusan ceker), 2 sdm kecap gula jawa, garam, sasa, gula pasir tunggu sampai meresap koreksi rasa.
Ceker bakso mercon pedas manis siap di santap. Selamat mencoba! 😍😍🥰.

Olahan menjadi ceker mercon diminati oleh berbagai kalangan. Agar rasa yang didapat tidak monoton. Resepnya simpel dan sederhana, tapi hasilnya tidak sekedar pedas namun juga gurih. Resep cara membuat bakso mercon, salah satu olahan sederhana bagi pecinta pedas. Namun juga memiliki rasa gurih yang memanjakan lidah.