Tahu bakso. Bakso Tahu adalah penganan yang dibuat kombinasi tahu putih yang digoreng bersama dengan bakso. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya.
Tahu bakso terdiri dari tahu bakso kukus dan tahu bakso goreng. Bakso tahu. foto: Instagram/@dapur.makgitta. tahu, kemudian isi dengan adonan bakso yang sudah dibuat tadi c. Siapkan panci kukusan, kemudian kukus tahu bakso hingga padat dan matang.
Kamu dapat dengan mudah membuat Tahu bakso menggunakan 17 bahan dan 2 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tahu bakso :
- 300 gr daging ayam fillet giling.
- 2 lembar daun bawang cincang halus (me skip).
- 200 gr tepung tapioka.
- 2 sdm tepung terigu.
- 2 butir telur.
- 2 sdm saus tiram.
- 100 ml air es.
- Bumbu halus:.
- 5 siung bawang putih.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya kaldu bubuk (totole).
- Bahan kulit tahu:.
- 20 tahu kulit.
- 3 siung bawang putih.
- secukupnya Garam.
- Buat lubang pada tengah tahu lalu rendam dengan air garam dan bawang putih yg sudah dihaluskan (kurleb 10 menit).
Goreng tahu di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan hingga kecokelatan. Tahu bakso Baginda Raja beralamat Outlet & Rumah Produksi di jl. Inovasi Produk Baru yaitu TAHU PONG BAKSO yang ternyata sangat digemari para pencinta tahu bakso. Tahu Bakso ya iku salah sawijining panganan kang dadi khas tlatah Ungaran.
Langkah-langkah untuk membuat Tahu bakso :
- Campur menjadi semua bahan,ayam giling,tepung,cincangan daun bawang,saus tiram,telur,dan semua bumbu bumbu yang dihaluskan.
- Masukan pada tahu yang sudah direndam tadi,kukus selama 30,,,angkat sajikan denga rawit atau saus sambal,,,bisa dibalut lagi denga kocokan telur dan goreng,,,.
Sanajan akèh ana ing Ungaran nanging durung jelas asal panganan iki saka ngendi. Ana sing ngomong yèn tahu bakso iki digawa wong Tionghoa. Tahu bakso merupakan makanan yang terbuat dari sepotong tahu goreng yang di dalamnya dijejalkan adonan bakso. Tahu berisi adonan bakso ini lantas di rebus hingga. Tahu bakso yang memiliki rasa yang gurih dipadukan dengan kuah panas yang hangat dan pedas membuat tahu bakso menjadi menu utama untuk mengisi perut.