Bakso Aci. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur.

Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Bakso Aci merupakan sajian bakso yang sedang terkenal saat ini, yang tak kalah nikmat dengan bakso pada umumnya.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Aci menggunakan 14 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Aci :

100 gr terigu.
100 gr tapioka.
3 siung bawang putih haluskan.
250 ml air.
Bumbu per Porsi :.
1 sdm minyak ayam bawang.
1/2 sdt kaldu bubuk.
Sedikit merica bubuk.
sesuai selera Boncabe.
Pelengkap :.
Siomay.
Jeruk limau.
Pilus.
(sesuai selera).

Makanan berkuah ini terbuat dari tepung tapioka dan berisi. Selain murah, bakso aci, bakso halus hingga bakso urat di sini punya rasa yang lezat. Oh ya, kabarnya Baso Aci Kalimanjaro akan segera membuka cabang di Jakarta. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah Sajikan bakso aci dengan kuah, saus sambal dan kecap manis. • Sekedar tips, jangan terlalu lama.

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Aci :

Campur tepung terigu, tapioka,bawang halus (boleh ditambah sedikit garam) tuang air aduk hingga rata lalu masak diatas kompor hingga mengental lalu natikan api.
Masukan tepung tapioka aduk rata hingga kalis.
Lalu bentuk bulat²,panaskan air beri sedikit minyak lalu rbus hingga matang.
Siapakan bumbu dalam mangkok lalu tuang bakso aci kedalam mangkok aduk rata sajikan dengan bahan pelengkap.
Resep minyak ayam bawang bisa lihat di sini https://cookpad.com/id/resep/12702291-minyak-ayam-bawang?invite_token=aM8Q3UG38chVky6NQLv9ELs2&shared_at=1592962540.

Kalau bosan dengan variasi bakso yang biasa, coba bakso aci yang tak kalah nikmat. Berikut ini kami sajikan cara membuat bakso aci sederhana dan ekonomis. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa disebut tepung aci. Sajikan dan nikmati lezatnya hidangan seblak bakso aci yang mantap dengan bumbu pedas yang khas.