Sayur Ayam Pepaya Muda Bumbu Opor Kuning.
Kamu dapat dengan mudah membuat Sayur Ayam Pepaya Muda Bumbu Opor Kuning menggunakan 17 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sayur Ayam Pepaya Muda Bumbu Opor Kuning :
- 300 gr ayam, potong-potong.
- 1 buah kecil pepaya muda, kupas dan iris memanjang kecil.
- 2 sdt garam/secukupnya.
- 1/2 sdt gula pasir.
- 1/2 sdm gula merah aren sisir.
- 600 ml air.
- Bumbu halus :.
- 5 butir bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 5 cm kunyit.
- 4 butir kemiri.
- 1.5 sdt ketumbar bubuk.
- Bumbu cemplung :.
- 2 lembar daun salam.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 batang serai.
- 2 ruas jari lengkuas.
Langkah-langkah untuk membuat Sayur Ayam Pepaya Muda Bumbu Opor Kuning :
- Siapkan bahan-bahan.
- Campur air, ayam, bumbu halus dan bumbu cemplung. Didihkan lalu beri garam dan gula pasir. Tambahkan pepaya muda. Masak hingga semua matang dan ayam empuk. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.