Kupas Tuntas Cara Membuat Ayam bakar Kalasan yang Mudah

Ayam bakar Kalasan. Resep Ayam Bakar Kalasan Dengan Bumbu Spesial Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Ayam Bakaran Yang Lezat dan Bikin Ketagihan Bisa Dijual Kembali. Sajian ayam bakar kalasan adalah hidangan ayam yang enak dan mudah untuk dibuat. Hal ini dikarenakan semua bumbu dan bahan yang digunakan untuk membuat sajian ini akan dapat anda.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam bakar Kalasan :

• 1,5 kg ayam (me.ayam bagian paha).
• 1.5-2 liter air kelapa.
• Bumbu halus.
• 10 biji bawang merah.
• 15 biji bawang putih.
• 1 genggam ketumbar (2sdm).
• 1 ruas jari kunyit.
• secukupnya Garam.
• 2 sdm gula merah.
• 2 sdt asam jawa.
• Bumbu Cemplung.
• 2 batang sereh digeprek.
• 5 sendok makan kecap manis.
• Bahan olesan.
• 4 sdm kecap manis.
• 1 sdt air jeruk nipis.
• 1 sdm margarin.

Bakar ayam di atas bara api arang sambil balik-balik hingga matang kedua sisinya. Opor Ayam Kampung Bakar Jawa Timur. Opor Ayam Khas Cepu dengan Bango Bumbu Kuliner Nusantara. Selain soto ayam kalasan, ayam bakar kalasan juga tidak kalah menjadi primadona yang paling sering di cari ketika berlibur ke daerah Yogyakarta.

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar Kalasan :

1. Siapkan wajan atau panci bersihkan ayam, setelah bbersih masukan ayam,air kelapa, bumbu halus dan bumbu Cemplung masak hingga ayam benar2 empuk dan Mateng sempurna.
2. Setelah Mateng angkat dan panggang (me pakai teplon hakasima).
3. Sambil dioles dengan bahan olesan masak sesuai selera warna kematangan ayam nya.
4. Selamat mencoba.

Pasalnya ayam bakar kalasan ini memiliki rasa. Mendengar kata Kalasan sebagian orang langsung kebayang ayam bakarnya yang terkenal kelezatannya, yaitu resep ayam bakar kalasan. Ya memang daerah Kalasan selain merupakan. Ayam Bakar Asli Kalasan dengan bumbu spesial menciptakan rasa yang enak dan lezat. Dari aromanya saja ayam bakar kalasan ini sangat menggoda selera.