Ayam bakar santan bumbu kuning simpel. Cara membuat ayam bakar bumbu kuning sangat mudah. Tinggal ayam yang kita beli tadi dibakar di atas bara api. Atau kalau lagi malas bisa dipanggang di Santan yang digunakan harus santan alami atau yang didapat dari perasan buah kelapa.
Masukkan ayam kedalm tumisan bumbu santan dan masak sampai ayam menjadi lebih empuk dan matang secara merata. Mari sajikan ayam bakar bumkbu kuning santan untuk santap siang atau malam. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ayam bakar santan bumbu kuning simpel menggunakan 20 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam bakar santan bumbu kuning simpel :
- 6 potong ayam TG.
- 1 buah jeruk nipis.
- 10 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 3 cm kunyit.
- 1 cm jahe.
- 4 butir kemiri sangrai.
- 1 bungkus trasi ABC.
- 1 sdt ketumbar.
- 1 bungkus kara 65ml.
- 1 batang sereh.
- 2 cm lengkoas.
- 3 lembar daun salam.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 1/2 sdt garam.
- 1 1/2 sdt penyedap.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 2 sdt gula pasir.
- Minyak sayur utk menumis.
- secukupnya Air.
Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan Ayam bumbu rujak kuah kuning sudah siap disajikan. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam. Makanan bersantan memang selalu menggiurkan, coba resep Ayam Santan Bumbu Telur!
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar santan bumbu kuning simpel :
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dngn perasan jeruk nipis diamkan 15menit lalu cuci kembali.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar,kunyit,jahe dan terasi.
- Tumis bumbu halus dan tambahkan sereh geprek, lengkuas geprek, daun jeruk dan daun salam.
- Kemudian masukan ayam sambil di balur keseluruhan. Lalu tambahkan santan yg sudah di aduk dengan air.
- Tambahkan garam, penyedap rasa, lada bubuk, sambil di aduk tunggu sampai air menyusut.
- Jika air sudah menyusut lalu angkat diamkan sampai dingin. Kemudian bakar dng teflon sambil di bolak balik. Jika sudah kecoklatan ayam siap di sajikan.
Menu ayam ini memang sekilas mirip dengan ayam gulai atau kari Cara membuat ayam santan cukup mudah. Dengan menggunakan KOBE Bumbu Kalasan yang kaya akan rempah, membuat rasa dan. cara membuat ayam bumbu kuning masakan yang enak. panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu yang di haluskan sampai harum, tambahkan serai, daun jeruk purut,daun setelah itu tuang santan kental ke dalamnya. Masak sampai ayam matang benar serta kuah mengental dan berminyak. Resep Ayam Bumbu Rujak - Jika Anda kebetulan melancong ke Jawa Timur, jangan lupa bawa pulang resep ayam bumbu rujak dari sana.