Ayam Bakar Kurma Madu.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ayam Bakar Kurma Madu menggunakan 18 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Bakar Kurma Madu :
- 1 ekor ayam.
- 660 ml air kelapa.
- 50 g kurma, cicang halus.
- 2 sdm madu.
- Secukupnya Kecap manis.
- secukupnya Garam.
- 3 lembar daun salam.
- 3 lembar Daun jeruk.
- 1 batang serai.
- 2 cm Lengkuas.
- Bumbu halus.
- 8 buah bawang merah.
- 5 buah bawang putih.
- 1 sdt bubuk kunyit.
- 1 sdm ketumbar bubuk.
- 4 buah kemiri.
- Bahan olesan.
- Secukupnya margarin dicampur kecap manis.
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kurma Madu :
- Potong2 ayam, kucuri air jeruk nipis/lemon diamkan 10 menit cuci bersih.
- Masukkan semua bahan dan bumbu kedalam panci, ungkep sampai matang.
- Siapkan alat panggang, panggang sampai kecoklatan sambil dioles bahan olesan. Sajikan bersama sambal bawang favorit.