Ayam Bakar Wong Solo. Ayam Bakar Wong Solo - Jl. Ayam Bakar Wong Solo is very popular grilled chicken from central java. They provides also various fruits juice. the taste is very delicious.

Paling enak dan mudah buatnya itu ayam bakar, rasanya mudah diterima lidah semua orang indonesia dan khas aroma bakarnya menggugah selera. Harga Ayam Wong Solo - Menu makanan ayam di Indonesia memang sangatlah populer di kalangan masyarakat luas dengan berbagai kelas. Sejak tahun itulah restoran ayam bakar Wong Solo mulai menjadi primadona sebagai penyedia menu makanan ayam yang lezat.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ayam Bakar Wong Solo menggunakan 17 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Bakar Wong Solo :

1 ekor ayam pedaging/ayam kampung,potong menjadi 6 bagian/selera.
500 ml air kelapa yg di ambil dr 1 butir kelapa tua.
2 btg sereh,memarkan.
10 sdm kecap manis.
4 cm lengkuas,geprek.
1 Sdm air asam Jawa.
4 lbr daun salam.
35 gr gula merah.
Bumbu Halus :.
5 siung bawang putih.
12 siung bawang merah.
6 butir kemiri.
1/4 sdt jinten.
1 sdt ketumbar.
4 cm kunyit.
2 cm jahe.
1 sdm garam.

Menu andalan Ayam Bakar Wong Solo (instagram: @galihndsupatra). Puspo mengawali usaha kuliner olahan ayam tersebut dari berjualan di kaki lima. Salah satunya adalah resep ayam bakar solo. Tidak hanya terkenal di daerah Jawa Tengah, menu masakan ayam ini juga terkenal sampai di luar Jawa lho.

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Wong Solo :

Tumis bumbu halus,masukan daun salam,sereh dan lengkuas,sampai harum.
Masukan potongan2 ayam aduk rata dgn bumbu,tambahkan air asam Jawa,kecap manis, gula merah,dan air kelapa,masak sampai ayam berwarna kecoklatan,lalu angkat pisahkan potongan ayam dengan kuah bumbu,tiriskan.
Siapkan tempat pembakaran,lalu tata ayam yg akan di bakar diatas alat bakar,sambil di bakar olesi ayam dgn kuah bumbu,kalau saya kuah bumbunya di tambah kecap lagi ya bund..,campur margarin,olesi dengan kuas sampai rata,bakar hingga matang.
Ayam bakar siap jadi pendamping tumpeng Naskun..,Selamat mencoba.

Hal ini dibuktikan dengan larisnya rumah makan Wong Solo di berbagai kota di Indonesia. ayam bakar. Ayam bakar set, nice food and environment but dissapointed with their services. The best ayam bakar is here. cant neva had enuf with he kicap. the best ayam penyet i had is here at wong solo. Beberapa waktu terakhir banyak mencoba aneka olahan ayam tapi versi daerah lain.membuat Yodha protes. Katanya kok sekarang jarang masak ayam bakar manis lagi.hihi.